Référence: Bières La Plaine - Houblonnée à Cru 5.5° 33cl
Bières La Plaine - Houblonnée à Cru 5.5° 33cl
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Brassée à partir de 4 malts d’orge différents, la Craint Dégun ambrée est une bière complexe au subtil équilibre entre la douceur des malts grillés et l’amertume du houblon.
Sa couleur rouge-ambrée, ses saveurs maltées de caramel et de céréales grillées et l’amertume discrète de ses houblons, rappellent le style typique des bières de type Irish Red Ale. Une bière douce, légère et facile à boire.
Température idéale de service : 6-8 °C
Style : Red Ale Ambrée
Alc./vol : 5,5 %
Amertume : 1/5
Douceur : 3/5
Accompagnements : viandes rouges, charcuteries, carbonades, plats en sauce, desserts, fromage s de type pâte pressée cuite comme le Beaufort, l’Abondance ou le Comté.
Conditionnements : 33CL – 75CL – Fût 30L
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Référence: Bières La Plaine - Houblonnée à Cru 5.5° 33cl
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BLANCHE BIO 4.5% Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée. Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère. EBC : 7 – IBU : 9
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IPA BIO – INDIA PALE ALE 6% Cette bière fortement houblonnée a des notes d’agrumes, florales et une amertume rafraîchissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisée. EBC : 9 – IBU : 65 75 Cl
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Bière de fermentation haute, la Craint Dégun Blonde se révèle être un parfait équilibre entre la saveur épicée et florale de ses houblons et la douceur miellée de son malt 100% Pilsen. Son amertume très peu prononcée et son faible degré d’alcool, en font une bière légère et rafraichissante, à déguster tout au long de la journée. Température idéale de...
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BRUNE BIO 8% Cette bière à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées et de caramel, son amertume et sa puissance sont tout en équilibre. Elle est brassée selon la tradition des bières de garde, en haute fermentation et non pasteurisée. EBC : 51 – IBU : 33
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TRIPLE GRAIN BIO 8.5% Alliant malts d’orge, de blé et seigle cru, la Triple Grain est une bière de caractère, gourmande, dans la grande tradition des bières d’abbaye. Cette bière de dégustation refermentée en bouteille est naturellement trouble. EBC : 16 – IBU : 33
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