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Un vin au profil aromatique qui s’exprime avec finesse, élégance, et où se reflètent des arômes de rose sous une pointe de minéralité. La bouche est finement équilibrée apportant du volume et une longueur persistante sur des arômes de peau d’agrumes.
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Cépages
Mourvèdre, Grenache et Cinsault
Terroir
Issu de coteaux exposés Sud. Sol d’éboulis argilo-calcaire dit de «Langesse».
Vendanges
Effectuées à la main en petite caisse de 15kg permettant d’effectuer un premier tri.
Vinification
Une deuxième sélection de la matière première se fait sur table de tri. Ce rosé est obtenu par égouttage statique de nos cuves de rouges. L’élevage se fait, pendant 8 mois, majoritairement en cuve et environ 20% en barriques.
Référence: Château De Mauvann - Cru Classé - Rosé 2021
Référence: Domaine De La Goujonne - Reine Marie - Rosé
Référence: Domaine Du Paternel - Cassis - Rosé 2022 70cl
Marque: Domaine Paternel
Référence: Domaine La Réaltière - Pastel - Rosé Magnum
Référence: Cassis - Clos D'Albizzi Rosé 2022 75cl 13.5°
Référence: Château Sainte Roseline - Lampe De Meduse - Rosé 2021
Référence: Mas De La Dame - Les Baux - Rosé Magnum
Référence: Domaine Des Masques - Emotion Rosé - 70cl 2022 13.5°
Référence: Château Barbebelle - Coteaux D'Aix En Provence - Rosé
Référence: Domaine De L'estagnol - Bandol - Rosé
Référence: Domaine Paternel - Cassis - Rosé 2022 - Magnum 1.5L
Marque: Domaine Paternel
Référence: Château Gasqui - Cuvée Citius - Rosé 2022 13.5°
Référence: Domaine De L'estagnol - Bandol - Rosé Magnum
Référence: Domaine du Paternel - Provence - Rosé 2022 - Magnum 1.5L
Marque: Domaine Paternel
Les deux cépages constituant ce rosé sont plantés en majeure partie sur des grandes étendues argilo-calcaires qui privilégient un ensoleillement constant. Les premiers raisins vendangés à pleine maturité, sont les grenaches. Les cinsaults suivront quinze jours plus tard. Ils seront refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui permet au vin...
Référence: Domaine De Valdition - Alpilles Rosé 2022 12.5°
Référence: Château Saint-Martin - Cru Classé - Rosé 2022 12.5° 75cl
Référence: Domaine De L'estagnol - Côtes de Provence - Rosé
Référence: Domaine De L'estagnol - Elise - Rosé VDF 13.5° 75cl
Référence: Barbebelle - coteaux d'aix Fleuri - Rosé
Référence: Caves D'Esclans - Whispering Angel - Rosé 2021 Mag
Référence: Caves D'Esclans - Whispering Angel - Rosé 2021
Référence: Château La Calisse - AOP Côteaux Varois Rosé 75cl 2021
Référence: Clos Canereccia - cuvée des pierres Rs
Référence: Provence - Château Henri Bonnaud "Terre Promise" - Rosé 2023
La mise en bouche se caractérise par l’onctuosité, la présence de gras, une finale soyeuse et persistante sur des notes de fruits rouges et d’épices. Un rosé structuré, dans le respect du cahier des charges de l’appellation Côtes de Provence.
Référence: Domaine Du Paternel - Côte De Provence 2022 - Rosé 75cl
Marque: Domaine Paternel
Les deux cépages constituant ce rosé sont plantés en majeure partie sur des grandes étendues argilo-calcaires qui privilégient un ensoleillement constant. Les premiers raisins vendangés à pleine maturité, sont les grenaches. Les cinsaults suivront quinze jours plus tard. Ils seront refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui permet au vin...
Référence: ollieres - rosé classique
Classique rosé : Moitié cinsault, moitié grenache, ce rosé est la preuve éclatante des bienfaits du climat d’Ollières. Des journées chaudes en été et des nuits bien fraîches permettent en effet une maturation lente mais poussée des raisins. Et ça se sent ! Le nez est particulièrement gourmand tandis que la bouche, ample et vive, conserve longuement...
Référence: Domaine Du Paternel - Côtes De Provence 2023 - Rosé 75cl
Marque: Domaine Paternel
Les deux cépages constituant ce rosé sont plantés en majeure partie sur des grandes étendues argilo-calcaires qui privilégient un ensoleillement constant. Les premiers raisins vendangés à pleine maturité, sont les grenaches. Les cinsaults suivront quinze jours plus tard. Ils seront refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui permet au vin...
Référence: Domaine De La Goujonne - Gamali - Rosé
Référence: IGP Méditerranée - Domaine des Masques - Essentielle Rosé 2022
Référence: Domaine Val De Caire - Tradition Coteaux D'Aix - Rosé
Référence: Château Saint Esprit - Côte De Provence Rosé 2022
Référence: Domaine Cellier De Marius - Terre - Rosé
Un vin au profil aromatique qui s’exprime avec finesse, élégance, et où se reflètent des arômes de rose sous une pointe de minéralité. La bouche est finement équilibrée apportant du volume et une longueur persistante sur des arômes de peau d’agrumes.
