Gin - H2B - 70cl 40%

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Description

H2B, gin breton de la Distillerie du Golfe elabore a partir de plantes marines du Golfe du Morbihan recoltees a la main (algue dulse, criste marine), associees au genievre, au citron, au thym, a la coriandre et au cassis. Les plantes macerent 48 heures dans un alcool de ble avant d'etre distillees a feu nu dans un alambic Stupfler. Titre a 40°, en bouteille de 70cl. Robe cristalline. Nez d'abord herbace et legerement iode, puis puissant sur des notes poivrees. Bouche douce en attaque, s'intensifiant sur le thym, les notes marines et les plantes oceaniques. Finale longue et expressive, retour epice et marin. Ideal en gin tonic.

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