Spiritueux
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Spiritueux

Une boisson spiritueuse est une boisson alcoolisée obtenue par distillation, suivie éventuellement d'une macération ou d'une infusion de matières premières agricoles. Ces procédés de fabrication distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation (bière, vin, cidre).

 

Les boissons spiritueuses se divisent en deux grandes familles :

Les boissons spiritueuses « simples », plus couramment appelées eaux-de-vie, dont le goût provient directement du processus de distillation (armagnac, cognac, vodka, rhum, whisky, tequila, etc.) ;

Les boissons spiritueuses « composées », dont le goût est issu de substances végétales, sucre ou arômes, ajoutées à un alcool neutre ou à une eau-de-vie (liqueurs, anisés, etc.).

Certaines sont vieillies en fût. Elles se consomment seules ou en mélange (cocktails).

 

“L’alcool est l’aspirine de l’âme.”    De Louis Gauthier / Anna

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Tonic-Gingembre Aperçu rapide

Référence: Tonic-Gingembre

Tonic-Gingembre

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Gingembre frais et épices combinés avec l’eau de source naturelle gazeuse, l’idéal pour des « mules », punchs et des cocktails non alcoolisés avec ses notes épicées.

Prix 2,00 €
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