VIN
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Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.

La transformation du raisin en vin est appelée la vinification. L'étude du vin est l'œnologie. La grande variété de vins existant au monde s'explique par les différences de terroirs, de cépages, de modes de vinification ou de types d'élevage. Ainsi ils peuvent donner des vins rouges, rosés ou blancs, mais aussi des vins avec un taux de sucre résiduel variant (secs ou doux), ou une effervescence variante (tranquilles ou effervescents).

Venez découvrir notre sélection avec plus de 500 références de Vin.

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Référence: Paternel - Cote De Provence

Domaine Du Paternel - Côte De Provence - Blanc 2022

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Terroir Les vignes poussent sur des plaines argilo-calcaires. Une fois vendangés, les raisins sont conduits à la cave de vinification à Cassis pour effectuer un pressurage direct.  Les différents cépages seront assemblés au mois de novembre pour créer le nouveau millésime. Dégustation Robe: Jaune pâle avec des reflets verts, brillante, limpide.Nez:...

Prix 16,00 €
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Référence: ollieres - blanc classique

Château Ollières - Blanc Classique

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Classique blanc : S’il est largement dominé par le Vermentino qui lui apporte ses notes florales et miellées, ce blanc contient néanmoins 10% d’Ugni blanc, cueillis sur des vignes quinquagénaires. Le vin y gagne une rondeur remarquable qui participe de son charme. S’y ajoutent une belle fraicheur et une pointe de minéralité qui en font le compagnon de...

Prix 15,20 €
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Référence: ollieres - rosé classique

Château D'ollieres - Rosé Classique

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Classique rosé : Moitié cinsault, moitié grenache, ce rosé est la preuve éclatante des bienfaits du climat d’Ollières. Des journées chaudes en été et des nuits bien fraîches permettent en effet une maturation lente mais poussée des raisins. Et ça se sent ! Le nez est particulièrement gourmand tandis que la bouche, ample et vive, conserve longuement...

Prix 14,70 €
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Référence: Domaine Du Paternel - Côte De Provence 2022 - Rosé 75cl

Domaine Du Paternel - Côte De Provence 2022 - Rosé 75cl

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Les deux cépages constituant ce rosé sont plantés en majeure partie sur des grandes étendues argilo-calcaires qui privilégient un ensoleillement constant. Les premiers raisins vendangés à pleine maturité, sont les grenaches. Les cinsaults suivront quinze jours plus tard. Ils seront refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui permet au vin...

Prix 16,00 €
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Référence: ollieres - rouge classique

Château D'Ollières - Rouge Classique

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Classique rouge : Un terroir exposé sud-est, des vendanges vertes et un palissage favorisant la photosynthèse de l’ensemble des grappes expliquent la belle maturité des baies qui composent ce vin rouge. Ample en bouche et généreuse au nez avec ses notes de fruits rouges et de garrigue, cette cuvée Classique est ainsi le reflet fidèle des vins de la...

Prix 15,80 €
En Stock

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