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Classique rosé :
Moitié cinsault, moitié grenache, ce rosé est la preuve éclatante des bienfaits du climat d’Ollières. Des journées chaudes en été et des nuits bien fraîches permettent en effet une maturation lente mais poussée des raisins. Et ça se sent ! Le nez est particulièrement gourmand tandis que la bouche, ample et vive, conserve longuement cette richesse aromatique. La petite note poivrée liée au grenache invite à l’associer à une grillade de viande comme de poisson.
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Référence: Domaine Cellier De Marius - Terre - Rosé
Référence: Domaine du Paternel - Provence - Rosé 2022 - Magnum 1.5L
Marque: Domaine Paternel
Les deux cépages constituant ce rosé sont plantés en majeure partie sur des grandes étendues argilo-calcaires qui privilégient un ensoleillement constant. Les premiers raisins vendangés à pleine maturité, sont les grenaches. Les cinsaults suivront quinze jours plus tard. Ils seront refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui permet au vin...
Référence: Domaine Des Masques - Emotion Rosé - 70cl 2022 13.5°
Référence: Domaine La Réaltière - Pastel - Rosé Magnum
Référence: IGP Méditerranée - Domaine des Masques - Essentielle Rosé 2022
Référence: Domaine Du Paternel - Côtes De Provence 2023 - Rosé 75cl
Marque: Domaine Paternel
Les deux cépages constituant ce rosé sont plantés en majeure partie sur des grandes étendues argilo-calcaires qui privilégient un ensoleillement constant. Les premiers raisins vendangés à pleine maturité, sont les grenaches. Les cinsaults suivront quinze jours plus tard. Ils seront refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui permet au vin...
Référence: Maison Sainte Marguerite - Symphonie Côtes De Provence Rosé
Référence: Cassis - Clos D'Albizzi Rosé 2022 75cl 13.5°
Référence: Barbebelle - coteaux d'aix Fleuri - Rosé
Référence: Domaine De L'estagnol - Elise - Rosé VDF 13.5° 75cl
Référence: Domaine De L'estagnol - Bandol - Rosé Magnum
Référence: Domaine De La Goujonne - Gamali - Rosé
Référence: Bréban - Domaine Saint Esteve - Côteaux D'aix Rosé
Référence: Domaine Du Paternel - Cassis - Rosé 2022 70cl
Marque: Domaine Paternel
Référence: Caves D'Esclans - Whispering Angel - Rosé 2021 Mag
Référence: Provence - Château Henri Bonnaud "Terre Promise" - Rosé 2023
La mise en bouche se caractérise par l’onctuosité, la présence de gras, une finale soyeuse et persistante sur des notes de fruits rouges et d’épices. Un rosé structuré, dans le respect du cahier des charges de l’appellation Côtes de Provence.
Référence: Mas De La Dame - Les Baux - Rosé Magnum
Référence: Château Sainte Roseline - Lampe De Meduse - Rosé 2021
Référence: Domaine De La Goujonne - Reine Marie - Rosé
Référence: Château De Mauvann - Cru Classé - Rosé 2021
Référence: Domaine De L'estagnol - Bandol - Rosé
Référence: Château La Calisse - AOP Côteaux Varois Rosé 75cl 2021
Référence: AOC Palette - Château Henri Bonnaud - Rosé 2023
Un vin au profil aromatique qui s’exprime avec finesse, élégance, et où se reflètent des arômes de rose sous une pointe de minéralité. La bouche est finement équilibrée apportant du volume et une longueur persistante sur des arômes de peau d’agrumes.
Référence: Caves D'Esclans - Whispering Angel - Rosé 2021
Référence: Clos Canereccia - cuvée des pierres Rs
Référence: Château Barbebelle - Coteaux D'Aix En Provence - Rosé
Référence: Domaine De Valdition - Alpilles Rosé 2022 12.5°
Référence: Domaine Du Paternel - Côte De Provence 2022 - Rosé 75cl
Marque: Domaine Paternel
Les deux cépages constituant ce rosé sont plantés en majeure partie sur des grandes étendues argilo-calcaires qui privilégient un ensoleillement constant. Les premiers raisins vendangés à pleine maturité, sont les grenaches. Les cinsaults suivront quinze jours plus tard. Ils seront refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui permet au vin...
Référence: Château Revelette - Rosé 2023 70cl
APPELLATION Coteaux d’Aix en Provence CÉPAGES 65 % Grenache / 15 % Cabernet Sauvignon / 12 % Cinsault / 8 % Carignan QUANTITÉ 30.000 bouteilles VINIFICATION Vendanges manuelles, cépages séparés, saignée après 10 heures de macération, débourbage à froid, fermentation malo-lactique partielle. A TABLE Risotto aux légumes d'été façon ratatouille et gambas...
Référence: Château Saint Esprit - Côte De Provence Rosé 2022
Référence: Domaine Val De Caire - Tradition Coteaux D'Aix - Rosé
Référence: Château Saint-Martin - Cru Classé - Rosé 2022 12.5° 75cl
Référence: Domaine Paternel - Cassis - Rosé 2022 - Magnum 1.5L
Marque: Domaine Paternel
Référence: Château Gasqui - Cuvée Citius - Rosé 2022 13.5°
Référence: Domaine De L'estagnol - Côtes de Provence - Rosé
Classique rosé :
Moitié cinsault, moitié grenache, ce rosé est la preuve éclatante des bienfaits du climat d’Ollières. Des journées chaudes en été et des nuits bien fraîches permettent en effet une maturation lente mais poussée des raisins. Et ça se sent ! Le nez est particulièrement gourmand tandis que la bouche, ample et vive, conserve longuement cette richesse aromatique. La petite note poivrée liée au grenache invite à l’associer à une grillade de viande comme de poisson.
