Référence: Champagne - François Bedel - L'ame De La Terre 2006
Champagne - François Bedel - L'ame De La Terre 2006
L’Âme de la Terre 2006 Françoise Bedel est une cuvée à l’équilibre unique, un champagne à la fois vineux, fruité et tendu. Pour ce millésime 2006, Vincent Desaubeau a choisi de faire reposer son assemblage sur une large part de Pinot Meunier (90%), complété par une touche de Chardonnay (5%) et de Pinot Noir (5%). La cuvée a été vinifiée en cuves émaillées...
